Cédric Fricots s’impose comme un modèle innovant dans le monde des cantines d’entreprise, transformant notre rapport à la pause déjeuner. Cette initiative, née à Givors, au sud de la Métropole de Lyon, propose des plats sains, locaux et écoresponsables, marquant une véritable révolution. Les employés peuvent déguster des repas faits maison dans des bocaux réutilisables, alliant ainsi praticité et engagement écologique. La startup, créée en 2019, a su allier gastronomie et respect de l’environnement, venant répondre à une demande croissante pour une cuisine plus responsable. Avec un positionnement clair sur le zéro déchet et l’alimentation durable, Fricots s’inscrit parfaitement dans les tendances actuelles, séduisant ainsi un large éventail d’entreprises. Imagine un frigo connecté, rempli de délights en bocal, où chaque plat raconte une histoire de respect du terroir et d’authenticité. En 2025, cette aventure continue de conquérir des cœurs et des papilles, tout en participant activement à la transition vers des modes de consommation plus éthiques.
Fricots : la révolution de la pause déjeuner en entreprise
Ce concept de cantine verte se base sur la simplicité et l’efficacité. Les frigos intelligents de Fricots accueillent les saveurs des produits locaux cuisinés avec soin, pour le plus grand plaisir des salariés. Chaque plat est soigneusement élaboré à partir d’ingrédients de producteurs de la région Auvergne Rhône-Alpes, livrés dans des bocaux en verre réutilisables. Cela permet d’éliminer le gaspillage alimentaire et de favoriser l’économie locale. En 2025, Fricots affiche déjà un bilan impressionnant : plus de 250 recettes différentes, alimentées par 14 partenariats avec des producteurs locaux !
Un modèle de collaboration avec les producteurs locaux
Le partenariat avec les producteurs locaux est essentiel pour le succès de Fricots. En effet, la startup privilégie les circuits courts, permettant ainsi un approvisionnement direct en ingrédients frais. Voici quelques-uns des producteurs qui contribuent à cette initiative :
- 🍅 Primeur de Saint-Donat pour les fruits et légumes
- 🍝 Moulin d’Aubin pour les pâtes artisanales
- 🐟 Pisciculture Charles Murgat pour la truite
- 🐑 Ferme Dessine-moi une brebis pour la viande
Grâce à ce réseau de producteurs régionaux, Fricots propose une cuisine responsable, qui garantit aux clients un équilibre alimentaire optimal tout en soutenant l’économie locale. Charnière entre la nature et les salariés, cette cantine écoresponsable est devenue un point de rencontre convivial et dynamique.
| Produit | Producteur | Éco-Label |
|---|---|---|
| Fruits et légumes | Primeur de Saint-Donat | 🌱 Bio |
| Pâtes | Moulin d’Aubin | 🍽️ Artisanales |
| Truite | Pisciculture Charles Murgat | 🌊 Durable |
| Viande | Ferme Dessine-moi une brebis | 🐑 Éthique |
En participant à l’écosystème local, Fricots ne se contente pas de nourrir, mais d’éduquer une clientèle de plus de 25 000 Fricoteuses et Fricoteurs, qui partagent les valeurs d’une cuisine responsable.
Les avantages du frigo connecté Fricots
Simple, élégant et efficace, le frigo connecté de Fricots est une pièce maîtresse du concept. Avec une capacité d’accueil de 95 repas sur une surface d’un mètre carré, il se déploie aisément dans les entreprises, de 30 à 1 000 salariés. Mais en quoi ce système est-il révolutionnaire ?
Un service optimisé pour tous
La technologie brevetée des frigos connectés offre de multiples avantages :
- 🖥️ Suivi des stocks à distance pour assurer une disponibilité optimale
- 📦 Logistique complètement optimisée (minimum de déplacements)
- ♻️ Réduction des déchets électroniques grâce à un système pensé pour durer
- ✅ Service simple d’utilisation, à la portée de tous les employés
Ces innovations permettent à Fricots d’atteindre un équilibre parfait entre modernité et respect de l’environnement. En 2025, le succès de cette entreprise réside non seulement dans la qualité de ses plats, mais aussi dans l’expérience utilisateur qu’elle propose grâce aux frigos connectés.
| Caractéristique | Avantage |
|---|---|
| Capacité | 95 repas/m² |
| Suivi des stocks | Flexible et instantané |
| Durabilité | Conception modulaire |
| Économie de ressources | + de 94% des bocaux récupérés |
Accompagné par les programmes d’aide à l’innovation comme LYVE-IN et LYVE-UP, Fricots a su s’implanter durablement sur le territoire tout en innovant constamment.
Un impact économique et environnemental positif
L’empreinte de Fricots s’étend bien au-delà de la simple pause déjeuner. En soutenant les agriculteurs et producteurs locaux, Fricots contribue aussi à la dynamisation de l’économie locale. Pour comprendre la portée de cette action, il est essentiel d’étudier les résultats concrets de leur modèle.
Un véritable vecteur de changement
En intégrant 150 entreprises à son tableau de chasse, Fricots transforme les habitudes alimentaires des employés tout en aidant à sensibiliser sur des pratiques de consommation plus durables. Voici quelques impacts démontrés :
- 🌍 Réduction des déchets alimentaires dans les entreprises clientes
- 📈 Création d’emplois locaux grâce aux partenariats
- 💚 Promotion d’une alimentation saine et éthique au sein des entreprises
En 2025, la demande pour des repas écoresponsables ne cesse d’augmenter, Fricots se positionne ainsi comme un leader sur ce marché en pleine ascension, développant un éco-bistro moderne et attractif.
| Impacts | Mesures | Exemples |
|---|---|---|
| Économique | +150 entreprises | Ex : SOHO Architecture, Obiz |
| Environnemental | 94% des bocaux récupérés | Ex : Zéro Déchet |
| Social | 25 000 usagers | Communauté engagée |
Ainsi, chaque déjeuner pris chez Fricots est une participation consciente à un mouvement vers un futur plus sain, qui respecte à la fois la planète et ses habitants.
Fricots et l’avenir de la cantine d’entreprise
En pleine expansion, Fricots répond à une demande toujours croissante pour des solutions de restauration écoresponsables adaptées au monde du travail. Alors, quelles sont les prochaines étapes pour cette entreprise innovante ?
Une stratégie tournée vers l’avenir
Le message de Fricots va au-delà de la simple restauration. En intégrant des valeurs de gourmet durable et de cuisine responsable, elle vise à éduquer ses clients sur des choix alimentaires plus informés et engagés. Voici quelques axes de développement futur :
- 📅 Diversification des recettes pour toucher plus de palais
- 🌱 Développement de nouvelles collaborations avec des producteurs
- 🏢 Ouverture de nouveaux points de distribution dans d’autres régions
- 💻 Intensification des initiatives de sensibilisation sur l’alimentation durable
Ces initiatives témoignent de l’engagement de Fricots envers sa communauté et l’environnement. Avec la croissance projetée des préoccupations environnementales, l’avenir semble radieux pour cette start-up qui ne cesse d’attirer l’attention sur la nécessité de réinventer nos habitudes alimentaires.
| Axe de Développement | Objectif |
|---|---|
| Diversification de l’offre | Répondre à des goûts variés |
| Partenariats | Renforcer l’économie locale |
| Expansion géographique | Attirer de nouveaux clients |
| Sensibilisation | Éduquer sur des choix sains |
FAQ sur Fricots et sa cantine écoresponsable
Quels types de plats sont proposés par Fricots ?
Fricots offre une vaste gamme de repas sains et écoresponsables, à partir de recettes uniques, toutes préparées avec des ingrédients locaux.
Comment Fricots s’assure-t-il de la qualité des ingrédients ?
Les ingrédients sont choisis avec soin auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi un approvisionnement frais et de qualité.
Est-ce que Fricots livre dans toutes les régions ?
Actuellement, Fricots est présent dans plusieurs villes de la région Auvergne Rhône-Alpes, mais l’expansion est envisagée.
Comment se déroule le processus pour les entreprises souhaitant collaborer avec Fricots ?
Il suffit de contacter Fricots pour étudier les options et personnaliser l’offre de repas en fonction des besoins de l’entreprise.
Quels sont les avantages écologique de Fricots ?
Fricots privilégie le zéro déchet et utilise des bocaux réutilisables, réduisant ainsi l’impact environnemental de son activité.
